Restauration

Un nouvel entrepreneur franchisé Del Arte à Soissons

Inauguration le 8 décembre, d’un nouveau restaurant DEL ARTE

Alexandre MASSIOT est le nouvel entrepreneur franchisé de Soissons.

Propriétaire depuis 5 ans de 2 magasins de fleurs gérés à présent par son épouse,
Alexandre a souhaité étendre son activité et ouvrir un restaurant grâce à la Franchise. Il s’adosse à un groupe pour être plus performant.

Agé d’une trentaine d’années, il a souhaité conserver son indépendance tout en s’appuyant sur un réseau qui a fait ses preuves. C’est à l’enseigne de restauration à l’italienne DEL ARTE qu’il a choisi de s’adosser en tant que franchisé.

Ouverture du restaurant DEL ARTE le 9 décembre 2010.
Après une période de formation théorique et pratique de 11 semaines, Alexandre est heureux d’ouvrir son nouveau restaurant au public le 9 décembre 2010 pour le déjeuner.
Il a recruté localement, via le Pôle Emploi, une équipe de 23 personnes en CDI pour assurer le service à la clientèle ainsi que pour la préparation des plats.

Situé à l’entrée de Soissons, au Rond point de l’Archer, ce nouveau restaurant Del Arte est le premier dans le département de l’Aisne.
Superficie : 400m²
Nombre de places assises : 170
Marie Oppeneau
Rédactrice
Marie Oppeneau

Marie Oppeneau est rédactrice pour le site Observatoire de la Franchise depuis plus de 7 ans. Son intérêt pour la franchise et l'entrepreneuriat l'a naturellement amenée à se spécialiser dans ces domaines. Elle participe activement à la rédaction de nos différents contenus, apportant son expertise pour proposer des articles clairs et adaptés. Son travail permet de tenir nos lecteurs informés des dernières tendances et de mieux comprendre l'actualité du secteur.

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