Actualités de la franchise

Spécialiste du burger, Urbun va ouvrir son premier bâtiment solo en franchise à Toulon

le | Franchise restauration

Positionné sur le segment du « gourmet burger » depuis 2014, Urbun s’appuie aujourd’hui sur un réseau de 3 restaurants, qui sont implantés à Montpellier (l’unité pilote), Grenoble et Toulouse. Depuis son lancement, la direction d’Urbun a voulu prendre le temps de se structurer et de modéliser son modèle, avant d’envisager une duplication à plus grande échelle. « Nous avons notamment beaucoup travaillé sur l’aspect digital. C’était un très gros projet en interne », souligne Joseph Paris, le fondateur de la marque Urbun qui avait été créé Planetalis en 2002.

La dernière ouverture en date remonte à tout juste un an avec la création du restaurant de Toulouse. « La surface idéale pour implanter un Urbun est de 100 m² mais nous avons mis au point des formats plus grands (250-300 m²), avec une formule de bâtiment solo ». Un premier établissement de ce type va ouvrir ses portes d’ici à la fin du mois de juin 2017 à Toulon, au sein du centre commercial Grand Var. Il s’agira de la première implantation d’Urbun en centre commercial. Une grande première pour la jeune franchise de restauration rapide, qui envisage une autre inauguration en franchise avant la fin de l’année 2017.

Déploiement d’Urbun et relance de la franchise Planetalis

Présent depuis 15 ans sur le segment de la restauration rapide, Planetalis compte aujourd’hui 19 point de vente en activité. « Depuis 5 ans, date de notre dernière ouverture, nous avons beaucoup travaillé sur les points de vente existants, tout en développant nos outils numériques », précise Joseph Paris. Désormais, la relance du développement est à l’ordre du jour. Une démarche plus active auprès de futurs partenaires franchisés serait ainsi activée à la fin de l’année 2017.

Burger : ces enseignes tendances recrutent

Franchise King Marcel
King Marcel

Burgers Gourmands, faits maison et 100% français

Apport 180 000 €

Franchise Memphis (Coffee)
Memphis (Coffee)

Restaurant diner américain années 1950, 1960

Apport 150 000 €

Vous souhaitez devenir franchisé Urbun ?

Franchise Urbun
Urbun

Burger et salade aux ingrédients frais

Apport 60 000 €

Interviews

Actualités

  • 06 janvier 2013
    Urbun : nouvelle franchise de restauration rapide Voilà un nouvel acteur en franchise sur le segment du burger : Urbun. Lancé par les fondateurs de Planetalis, Urbun propose une variée carte de burgers et de salades, à base d'ingrédients frais et faits ...

Ces enseignes se développent et recherchent des franchisés

Franchise Afrik'N'Fusion
Afrik'N'Fusion

Apport 60 000 €

Franchise PITA PIT
PITA PIT

Apport 50 000 €

Franchise Nachos
Nachos

Apport 90 000 €

Franchise Mythic Burger
Mythic Burger

Apport 80 000 €

Franchise King Marcel
King Marcel

Apport 180 000 €

Franchise Tout & Bon
Tout & Bon

Apport 40 000 €

Franchise Fresh Burritos
Fresh Burritos

Apport 80 000 €

Franchise PITAYA
PITAYA

Apport 100 000 €

Franchise Bagel Corner
Bagel Corner

Apport 60 000 €

Franchise Bioburger
Bioburger

Apport 150 000 €

Franchise Tacos Avenue
Tacos Avenue

Apport 70 000 €

Franchise Dubble
Dubble

Apport 40 000 €

Franchise BURGER DREAM
BURGER DREAM

Apport 30 000 €

Franchise Brioche Dorée
Brioche Dorée

Apport 100 000 €

Franchise Volupté Anytime
Volupté Anytime

Apport 100 000 €

Franchise Pizza Bonici
Pizza Bonici

Apport 15 000 €

Franchise 231 East Street
231 East Street

Apport 100 000 €

Franchise Francesca
Francesca

Apport 60 000 €

Franchise Pizza Hut
Pizza Hut

Apport 80 000 €

Franchise Domino's Pizza
Domino's Pizza

Apport 80 000 €

Franchise BCHEF
BCHEF

Apport 60 000 €

Franchise La Boîte à Pizza
La Boîte à Pizza

Apport 60 000 €

Franchise Basilic & Co
Basilic & Co

Apport 25 000 €

Franchise Phood
Phood

Apport 90 000 €