Nouveaux propriétaires franchisés pour La Mie Câline de Valence

Le 1er octobre dernier, Romain Lalanza et Julie Combet ont repris « l’Atelier pains et restauration » La Mie Câline à Valence. Depuis leur entrée dans la vie active, Romain et Julie, respectivement 27 et 28 ans, nourrissent en effet le projet de reprendre une affaire ensemble. Après avoir pris le temps de mûrir leur projet, ils ont finalement opté pour la franchise et quitté sans regret leurs postes de commerciaux (l’un dans l’automobile, l’autre dans les produits d’hygiène).

Si l’équipe de 7 salariés ne change pas, la façade de l’Atelier pains et restauration bénéficiera quant à elle, de quelques travaux d’embellissement, à partir de début novembre. L’enseigne restera ouverte pendant cette période de travaux, pour proposer à toute heure pains, viennoiseries, pâtisseries, produits traiteur, salades et sandwichs frais.

Samuel Burner