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La franchise Roadside prépare son arrivée à Brest

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Avec cette nouvelle ouverture en succursale, la jeune chaine de franchise Roadside - qui est positionnée sur le segmemt du "gourmet burger" - poursuit sa stratégie d'expansion dans le grand ouest français. L'objectif de Luc Laurent est « d'ouvrir 2 à 4 nouveaux restaurants en 2017, en propre ou en franchise ». Parmi les villes recherchées, citons Angers, Caen, La Rochelle, Laval, Le Mans, Lorient, Saint-Brieuc et Vannes.

A Brest, Roadside a choisi l’emplacement de l’ancien Jack’s Burger, qui avait remplacé un Burger King, pour ouvrir une succursale brestoise. Situe en plein cœur de Brest, a l'entrée de la grande rue commerçante principale – au 23 place de la Liberté – cet établissement se caractérise par son importante capacité d’accueil. D’une superficie totale de 324 m2, il comporte une centaine de places assises reparties sur deux étages : 43 places au rez-de-chaussée – d’une surface accessible au public de 63 m2 pour une surface totale brute de 139 m2 ; 56 places au sous-sol – d’une surface accessible au public de 74 m2 pour une surface totale brute de 185 m2.

Ce restaurant aéré et lumineux, entouré de vitrines, possède une grande terrasse le long de l’entrée principale. Cote décoration, des surprises sont prévues tout en conservant l'ADN Roadside (bois, brique, métal, cadres américains, etc.). L’accent sera mis sur le coin coffee shop avec des espaces détente dotes de canapés dans un style cocooning. 17 employés sont en cours de recrutement. Le restaurant brestois devrait ouvrir ses portes en février 2017.

Avec des menus à partir de 6,40 € (hot-dog, frites, boisson) et 8,90 € (hamburger, frites, boisson), Roadside séduit a la fois la clientèle des grandes chaines de restauration rapide a la recherche d’un produit plus qualitatif et les personnes qui consomment des hamburgers de qualité dans les restaurants traditionnels et qui souhaitent manger plus vite mais bien. « Je veux tirer la qualité vers le haut et les prix vers le bas », explique Luc Laurent.

Burger : ces enseignes tendances recrutent

Franchise Spok
Spok

Cantines de chefs

Apport 80 000 €

Franchise Blend Hamburger
Blend Hamburger

Pionniers du hamburger gourmet® à Paris depuis 2011

Apport 150 000 €

Franchise Roadside

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Actualités

Ces enseignes se développent et recherchent des franchisés

Franchise ANJHA
ANJHA

Apport 100 000 €

Franchise Pizza Bonici
Pizza Bonici

Apport 15 000 €

Franchise Blend Hamburger
Blend Hamburger

Apport 150 000 €

Franchise Paradisia
Paradisia

Apport 30 000 €

Franchise LUNICCO
LUNICCO

Apport 75 000 €

Franchise WAO
WAO

Apport 50 000 €

Franchise Brioche Dorée
Brioche Dorée

Apport 100 000 €

Franchise King Marcel
King Marcel

Apport 100 000 €

Franchise Pomme de Pain
Pomme de Pain

Apport 100 000 €

Franchise LA FAMILLE
LA FAMILLE

Apport 120 000 €

Franchise Wok to Walk
Wok to Walk

Apport 150 000 €

Franchise CLASS'CROUTE
CLASS'CROUTE

Apport 100 000 €

Franchise GANG OF PIZZA
GANG OF PIZZA

Apport 25 000 €

Franchise Bioburger
Bioburger

Apport 150 000 €

Franchise Basilic & Co
Basilic & Co

Apport 30 000 €

Franchise Tout et Bon
Tout et Bon

Apport 50 000 €

Franchise WOKO
WOKO

Apport 100 000 €

Franchise Bagel Corner
Bagel Corner

Apport 50 000 €

Franchise Pizza Hut
Pizza Hut

Apport 80 000 €

Franchise POKÉ THAÏ
POKÉ THAÏ

Apport 80 000 €

Franchise SMASH SMASH
SMASH SMASH

Apport 100 000 €

Franchise Fresh Burritos
Fresh Burritos

Apport 60 000 €

Franchise O'Malo
O'Malo

Apport 80 000 €

Franchise Yatta! Ramen
Yatta! Ramen

Apport 40 000 €

Franchise MARVELOUS BURGER & HOT DOG
MARVELOUS BURGER & HOT DOG

Apport 150 000 €

Franchise Carl’s Jr.
Carl’s Jr.

Apport 150 000 €

Franchise djawa
djawa

Apport 100 000 €

Franchise NEW SCHOOL TACOS
NEW SCHOOL TACOS

Apport 50 000 €

Franchise KIOUT
KIOUT

Apport 60 000 €

Franchise Le Tacos de Lyon
Le Tacos de Lyon

Apport 30 000 €

Franchise BERLINER DAS ORIGINAL
BERLINER DAS ORIGINAL

Apport 70 000 €

Franchise MONSIEUR ALBERT
MONSIEUR ALBERT

Apport 50 000 €

Franchise Canard Street
Canard Street

Apport 80 000 €

Franchise Spok
Spok

Apport 80 000 €

Franchise Heiko Poke Bowls
Heiko Poke Bowls

Apport 60 000 €

Franchise Poutinebros
Poutinebros

Apport 100 000 €

Franchise Big Fernand
Big Fernand

Apport 150 000 €

Franchise Francesca
Francesca

Apport 60 000 €

Franchise NACHOS
NACHOS

Apport 60 000 €

Franchise Tutti Pizza
Tutti Pizza

Apport 40 000 €

Franchise La Pizza de Nico
La Pizza de Nico

Apport 42 000 €

Franchise MEXI KEBAB
MEXI KEBAB

Apport 90 000 €

Franchise Au P'tit Crêpe
Au P'tit Crêpe

Apport 65 000 €

Franchise Tacos Avenue
Tacos Avenue

Apport 40 000 €

Franchise Planet Sushi
Planet Sushi

Apport 100 000 €

Franchise BCHEF
BCHEF

Apport 60 000 €

Franchise MEGLIO
MEGLIO

Apport 40 000 €

Franchise Dubble
Dubble

Apport 50 000 €

Franchise Olla | Pokébowls
Olla | Pokébowls

Apport 60 000 €

Franchise Pret A Manger
Pret A Manger

Apport 150 000 €

Franchise IT Italian Trattoria
IT Italian Trattoria

Apport 250 000 €

Franchise POKAWA
POKAWA

Apport 80 000 €

Franchise Jour
Jour

Apport 100 000 €

Franchise CHICKEN TIME
CHICKEN TIME

Apport 60 000 €

Franchise Domino's Pizza
Domino's Pizza

Apport 80 000 €

Franchise PITAYA
PITAYA

Apport 100 000 €