Le réseau Speed Burger ouvre un nouveau magasin en Ile-de-France, à Boulogne-Billancourt

L’enseigne spécialiste de la livraison de burgers à domicile Speed Burger poursuit son maillage du territoire français en annonçant l’ouverture d’un nouveau magasin sur le département de l’Ile-de-France. La nouvelle unité d’une surface de 108 m² est située à Boulogne-Billancourt (92). Le nouveau restaurant met à disposition de sa clientèle un concept proposant restauration rapide et livraison à domicile.
Un ancien boucher se reconvertit en franchisé Speed Burger
Après une longue carrière en tant que boucher, Jean-Luc Mouchard, 54 ans, décide de changer de vie et de se lancer dans le domaine de l’entrepreneuriat. C’est en discutant avec un ami qu’il a découvert l’enseigne Speed Burger. « Speed Burger propose des bons produits avec du goût, cela ne peut donc que fonctionner » affirme Jean-Luc Mouchard.
Le nouveau franchisé a décidé de céder sa boucherie et de rejoindre le réseau Speed Burger. Il a choisi de s’implanter dans le département des Hauts-de-Seine, là ou il a débuté. C’est dans un quartier animé de l’Île-de-France que Jean-Luc Mouchard a trouvé son local.
Le nouveau magasin a ouvert ses portes en juin 2018. La tête du réseau a procuré à son nouveau franchisé l’accompagnement nécessaire qui lui a permis de lancer son projet ainsi qu’une assistance pour valider son expertise sur le plan administratif et sur les aspects pratiques. Jean-Luc Mouchard a suivi une formation afin d’acquérir et de maîtriser les process et le savoir-faire nécessaires à l’activité.

Patrick Rucart est rédacteur pour le site Observatoire de la Franchise depuis 8 ans. Avec une solide expérience dans le domaine de la franchise et de l'entrepreneuriat, il suit de près les tendances du marché et les stratégies des réseaux. Son expertise lui permet de donner des conseils pratiques aux futurs franchisés et d'analyser les évolutions du secteur. Grâce à son regard averti, Patrick aide les entrepreneurs à mieux comprendre les enjeux et les opportunités de la franchise, avec des informations claires et fiables.