Franchise restauration : SUBWAY arrive en tête du classement mondial «Franchise 500»
La chaîne de restaurants SUBWAY ® est nommée Numéro un par le Magazine américain « L’entrepreneur » à l’occasion de son classement annuel des Franchises dans le Monde. SUBWAY ®, la plus grande chaîne de sandwich, obtient la très convoitée première place dans le Top 500 des Franchises. Ce Top "Franchise 500" est le classement le plus complet des franchises dans le monde : il examine de nombreux facteurs, dont la solidité financière et la stabilité, le taux de croissance, la taille du système et les coûts de démarrage.
Cette année, et pour la 15e fois au cours des 20 dernières années, le sommet prestigieux de ce classement a été décerné à la chaîne de SUBWAY ®. Lorsque la chaîne a été nommée pour la 1ere fois Numéro un de ce classement en 1988, on dénombrait 4000 restaurants – aujourd’hui la chaîne exploite plus de 30.000 restaurants dans 87 pays.
En France, Marc Kreder, Directeur de la chaîne SUBWAY® confirme cette place de choix de l’enseigne auprès des entrepreneurs français : « Nous comptons aujourd’hui 121restaurants répartis sur toute la France. Nos nouveaux franchisés ont récemment ouverts des restaurants sur Perpignan, Clermont Ferrand, Montpellier ou encore Strasbourg, Paris , Nancy et St Brieuc. Notre objectif est d‘atteindre 300 restaurants d’ici 2010 et la dynamique actuelle nous donne confiance en l’avenir. Avec 5 nouvelles ouvertures en France pour le mois de Janvier 2009, nous continuons à recruter de très nombreux franchisés.»
Fred DeLuca, président et co-fondateur de la chaîne SUBWAY ®, a conduit le développement de la société. Il a créé une franchise très attractive où la croissance phénoménale ne montre aucun signe de ralentissement. La flexibilité de la chaîne du système de franchise SUBWAY ® a permis d’ouvrir des débouchés dans un large éventail d’emplacement traditionnels et non traditionnels, y compris dans les centres commerciaux, les aéroports, les collèges, les stations services et les gares.
La chaîne SUBWAY ® offre une gamme de Subs, sandwichs réalisés sous les yeux de la clientèle, avec du pain fraîchement cuit tout au long de la journée. La chaîne propose également un large éventail de garnitures à faible teneur en matières grasses dans le cadre de son programme nutritionnel «moins de 6 grammes de lipides» approuvés par le Label des Tickets Restaurants en France, le programme Gustino.
A propos de Subway :
La Chaîne SUBWAY est le plus grand réseau mondial de franchises en restauration rapide, avec plus de 30 000 restaurants dans 87 pays. Le premier restaurant SUBWAY en France a ouvert ses portes en 2001.
SUBWAY a été co-fondée par Fred DeLuca et le Dr Peter Buck en 1965. Ce partenariat a marqué le début d’une aventure qui a permis à des milliers d’entrepreneurs de réussir leur propre entreprise. Le Siège social de la Société est situé à Milford, Connecticut, aux Etats Unis.
Marie Oppeneau est rédactrice pour le site Observatoire de la Franchise depuis plus de 7 ans. Son intérêt pour la franchise et l'entrepreneuriat l'a naturellement amenée à se spécialiser dans ces domaines. Elle participe activement à la rédaction de nos différents contenus, apportant son expertise pour proposer des articles clairs et adaptés. Son travail permet de tenir nos lecteurs informés des dernières tendances et de mieux comprendre l'actualité du secteur.
