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Bistrot du Boucher est le grand gagnant d’une enquête de satisfaction réalisée par Que Choisir !

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A l’occasion d’un de ses tests, la revue Que Choisir (datée juillet/août 2007) a décidé de laisser à ses lecteurs le soin de juger 23 des principales chaînes de restauration en France.

Un panel de 18492 lecteurs a donc été interrogé via un questionnaire de satisfaction.

Chacun des lecteurs devaient indiquer son niveau de satisfaction sur la base d’une trentaine de critères classés en 6 points importants :

· L’accueil

· La salle

· La table

· Le service et la qualité des plats

· L’accès et la propreté des toilettes

· Les relations commerciales



A l’issue de cette enquête, le Bistrot du Boucher se révèle être la chaîne de restaurants qui génère le plus de satisfaction (85%) auprès des consommateurs interrogés. Elle est même classée première devant Courte paille, la Brasserie Flo, Chez Clément… La Boucherie ou encore Hippopotamus !

Le personnel, la présentation des plats, la rapidité et la qualité sont parmi les points forts du Bistrot du Boucher les plus cités par les lecteurs.

L’analyse des résultats par la rédaction de Que Choisir a abouti sur 3 prix : LE MEILLEUR CHOIX, LE MEILLEUR CHOIX –ASSIETTE et LE MEILLEUR RAPPORT QUALITE/PRIX.

C’est le Bistrot du boucher qui se voit décerner le prix du « MEILLEUR CHOIX ».

Cet article vient récompenser tous les efforts de cette chaîne indépendante de restaurateurs de métier qui proposent de la cuisine traditionnelle autour des produits frais et cuisinés sur place.

Le Bistrot du Boucher confirme ainsi sa position de valeur sûre de la restauration française.

Restaurant et restauration à thème : ces enseignes tendances recrutent

Franchise L'ATELIER - ARTISAN CREPIER
L'ATELIER - ARTISAN CREPIER

Nous recherchons des franchisés ayant nos valeurs : Aimant la qualité et voulant rejoindre une enseigne familiale de crêperie !

Apport 150 000 €

Franchise La Côte & l'Arête
La Côte & l'Arête

Restauration cuisine traditionnelle et maison

Apport 150 000 €

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Apport 150 000 €

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Apport 100 000 €

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Apport 50 000 €

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Apport 150 000 €

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Apport 150 000 €

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MY LITTLE WARUNG

Apport 100 000 €

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Doppio Malto

Apport 200 000 €

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Apport 250 000 €

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Apport 150 000 €

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Apport 100 000 €

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Le Pain Quotidien

Apport 160 000 €

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LE COMPTOIR DU MALT

Apport 200 000 €

Franchise Le 17.45
Le 17.45

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Del Arte

Apport 175 000 €

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Antonio & Marco

Apport 100 000 €