Tacos & Fast Food dans Capital sur M6

Le dimanche 28 octobre prochain, l’émission télévisée Capital sur M6 va mettre en avant « les nouveaux rois de la restauration ».

Les franchises de tacos mises à l'honneur dans Capital sur M6

Au programme du magazine télévisé Capital diffusé sur M6 le 28 octobre en prime time : une enquête sur le phénomène Tacos qui s’est emparé de l’Hexagone.Sur ce marché, plusieurs marques se livrent une bataille féroce pour augmenter leur part de marché. On peut citer la chaîne née en banlieue parisienne O’Tacos dont les ouvertures de restaurant attirent des foules de jeunes. L'enseigne a connu un développement très rapide et mise sur les réseaux sociaux pour accroître sa visibilité.

Sur ce marché, d’autres réseaux de franchise se sont fait une belle place, à l’instar de Tacos Avenue, Nachos ou Fresh Burritos, deux réseaux créés par de jeunes entrepreneurs. Nachos vient de procéder à une levée de fonds d'un million d'euros pour poursuivre sa croissance. Avec un objectif : l'ouverture d'une trentaine de restaurants d'ici à 5 ans, en privilégiant les emplacements n°1 sur lesquels l'enseigne peut atteindre des chiffres d'affaires annuels de l'ordre d'un million d'euros. Fresh Burritos affiche également une belle dynamique. L'enseigne devraient ainsi ouvrir huit nouveaux restaurants sur le second semestre 2018 et une dizaine en 2019. Là encore, le réseau privilégie les emplacements premium sur lesquels il réalise des chiffres d'affaires pouvant aller jusqu'à aller jusqu’à 1,2 voire 1,3 million d’euros. Tacos Avenue compte une vingtaine de restaurants, dont deux nouvelles franchises qui vont prochainement ouvrir leurs portes à Tarbes et à Paris.

Les autres sujets abordés durant l'émission seront « Ils se battent pour vous livrer des petits plats à domicile » et « Guides et avis : tremblez restaurateurs ! », deux sujets qui font souvent l'actualité du secteur de la restauration.

La rédaction