Brioche Dorée annonce sa participation au Forum Franchise Côte d’Azur le 25 novembre 2025

Brioche Dorée poursuit son expansion et ira à la rencontre de ses futurs partenaires lors du Forum Franchise Côte d’Azur, le mardi 25 novembre. Un rendez-vous incontournable pour présenter son nouveau concept et consolider son maillage territorial.
Une opportunité pour découvrir un concept gourmand et performant
Le Forum Franchise Côte d’Azur se tiendra le mardi 25 novembre au Centre Expo Congrès de Mandelieu-la-Napoule. L’équipe Brioche Dorée y occupera le stand D05 sur lequel elle accueillera les porteurs de projets intéressés par son modèle de franchise.
Après une année 2024 marquée par le déploiement réussi de son nouveau concept, Brioche Dorée confirme son dynamisme et son ambition en franchise. Présenté pour la première fois au Salon de la Franchise 2024, ce concept repose sur trois piliers essentiels :
- Une nouvelle offre produit qui marque le retour aux fondamentaux de l’enseigne, la viennoiserie,
- Un parcours client repensé pour une expérience plus moderne, plus sensorielle, plus authentique,
- Un nouveau segment pour Brioche Dorée, une offre boissons à la demande.
Les premiers magasins ayant adopté ce format affichent déjà d’excellents résultats, notamment une réelle progression des ventes sur le petit-déjeuner et le goûter. Suite à ces performances, Brioche Dorée compte généraliser ce modèle à toutes ses futures ouvertures avec la refonte de ses succursales d’ici 5 ans.
Pour accompagner cette progression, l’enseigne recherche 20 à 30 nouveaux franchisés, désireux de rejoindre un réseau solide et en pleine évolution. La participation au Forum Franchise Côte d’Azur s’inscrit pleinement dans cette stratégie, visant à identifier des entrepreneurs motivés, prêts à s’investir localement.

Patrick Rucart est rédacteur pour le site Observatoire de la Franchise depuis 8 ans. Avec une solide expérience dans le domaine de la franchise et de l'entrepreneuriat, il suit de près les tendances du marché et les stratégies des réseaux. Son expertise lui permet de donner des conseils pratiques aux futurs franchisés et d'analyser les évolutions du secteur. Grâce à son regard averti, Patrick aide les entrepreneurs à mieux comprendre les enjeux et les opportunités de la franchise, avec des informations claires et fiables.
