Bon cru 2015 pour Courtepaille qui atteint les 280 restaurants
Doyenne des chaînes de restauration commerciale, la franchise Courtepaille poursuit son expansion dans toute la France, comme cela a d’ailleurs a été le cas en 2015. Sur l’ensemble de l’exercice, ce sont 13 nouveaux restaurants (dont 8 franchisés) qui ont ainsi leurs portes.
Sur ces 13 nouveaux établissements, l’enseigne a également procédé à la création de 2 restaurants à l’international au Luxembourg et en Suisse (dans l’aéroport Bale Mulhouse). Dans le même temps, Courtepaille poursuit le déploiement de son format « comptoir » qui est particulièrement adapté pour les zones de flux et l’environnement hôtelier.
Marie Oppeneau est rédactrice pour le site Observatoire de la Franchise depuis plus de 7 ans. Son intérêt pour la franchise et l'entrepreneuriat l'a naturellement amenée à se spécialiser dans ces domaines. Elle participe activement à la rédaction de nos différents contenus, apportant son expertise pour proposer des articles clairs et adaptés. Son travail permet de tenir nos lecteurs informés des dernières tendances et de mieux comprendre l'actualité du secteur.
