Del Arte prévoit de dépasser les 100 franchises en 2008

Del Arte propose à sa clientèle l’ensemble des saveurs italiennes traditionnelles et des repas équilibrés composés de produits appréciés pour leur qualité gustative. L’enseigne qui réalise une quinzaine d’ouvertures par an, compte 94 restaurants sur le territoire dont 90 % en franchise. Del Arte, en forte hausse dans un secteur lui-même dynamique, a dépassé les 8 % de croissance à périmètre comparable, avec un volume de CA de 108 M € à fin 2007.
Selon la direction, "2008 devrait être l’année ou le réseau passera la barre des 100 établissements avec ses premiers pas à l’international".