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Garden Ice Café ouvrira deux établissements à l'automne 2011

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La chaîne de restauration thématique Garden Ice Café poursuit son développement dans tout l'Hexagone. A la fin 2011, le groupe Garden Ice Café devrait ainsi compter un réseau de 20 « Café Lounge Brasserie Restaurant » en France (3 sous enseigne Comptoirs des Latitudes et 17 sous enseigne Garden Ice Café). En 2012, le groupe se fixe pour ambition de dépasser les 20 points de vente avec un chiffre d'affaires cumulé supérieur à 20 millions d’euros.
D'ici la fin de l'année 2011, Garden ice Café table sur deux nouvelles ouvertures en franchise. En septembre 2011, la ville de Metz accueillera un Garden Ice Café, disposant d'une capacité de 110 places intérieures et 100 places extérieures, pour un CA prévisionnel supérieur à 1,4 million d’euros. 20 emplois devraient être créés pour l'occasion.
Fin octobre 2011, une ouverture est prévue dans la ville de Montigny-le-Bretonneux. La brasserie aura une capacité de 100 places intérieures et 60 places en terrasse, pour un CA prévisionnel de 1,3 million d’euros.

Samuel Burner

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