Franchise KFC. Ouverture du 8ème restaurant en Essonne
La franchise de restauration rapide vient d’inaugurer son établissement de Chilly-Mazarin, ce qui constitue son 167ème restaurant en France, son 8ème dans le département dans l’Essonne et son 52ème en Ile-de-France. L’enseigne KFC axe aujourd’hui son développement sur la franchise et recherche des entrepreneurs passionnés et convaincus par le concept de l’enseigne, à l’instar de Pascal Saint-Jean.
Après avoir travaillé plus de 15 ans dans l’industrie agro-alimentaire à l’international, Pascal a rejoint le réseau KFC en 2012, pour ouvrir son 1er restaurant à Montgeron. Il ouvre aujourd’hui son 2nd restaurant à Chilly-Mazarin. KFC compte aujourd’hui plus de 50% de restaurants exploités en franchise par 47 partenaires entrepreneurs locaux. L’objectif est d’atteindre 70% du réseau en franchise d’ici 2017.

Marie Oppeneau est rédactrice pour le site Observatoire de la Franchise depuis plus de 7 ans. Son intérêt pour la franchise et l'entrepreneuriat l'a naturellement amenée à se spécialiser dans ces domaines. Elle participe activement à la rédaction de nos différents contenus, apportant son expertise pour proposer des articles clairs et adaptés. Son travail permet de tenir nos lecteurs informés des dernières tendances et de mieux comprendre l'actualité du secteur.