Témoignage de Romuald Shickele, franchisé au KFC de Pérols
Romuald Shickele est le franchisé du restaurant de Pérols depuis le 1er avril 2008. Après des études de commerce, Romuald se lance dans la distribution (Hard Discount puis groupe Carrefour). A 40 ans, il décide de se tourner vers la restauration rapide car c’est un secteur dynamique et pour lequel le ticket d’entrée est accessible. Ses objectifs sont clairs : devenir chef d’entreprise et développer son propre chiffre d’affaires. Au-delà de ces ambitions, Romuald aime avant tout le challenge et le management des équipes qu’il souhaite faire évoluer.
Il a connu KFC à l’étranger et s’est laissé séduire par son concept innovant. Il apprécie notamment le dynamisme et la diversité qui règne au sein des équipes. Il décide d'intégrer cette enseigne en location-gérance afin de bénéficier d’un réseau structuré et de son savoir-faire. Par ailleurs, le soutien, l’accompagnement et un conseiller en franchise toujours disponible lui ont permis de démarrer son aventure dans les meilleures conditions.
Il a connu KFC à l’étranger et s’est laissé séduire par son concept innovant. Il apprécie notamment le dynamisme et la diversité qui règne au sein des équipes. Il décide d'intégrer cette enseigne en location-gérance afin de bénéficier d’un réseau structuré et de son savoir-faire. Par ailleurs, le soutien, l’accompagnement et un conseiller en franchise toujours disponible lui ont permis de démarrer son aventure dans les meilleures conditions.
Rédacteur
Patrick Rucart
Patrick Rucart est rédacteur pour le site Observatoire de la Franchise depuis 8 ans. Avec une solide expérience dans le domaine de la franchise et de l'entrepreneuriat, il suit de près les tendances du marché et les stratégies des réseaux. Son expertise lui permet de donner des conseils pratiques aux futurs franchisés et d'analyser les évolutions du secteur. Grâce à son regard averti, Patrick aide les entrepreneurs à mieux comprendre les enjeux et les opportunités de la franchise, avec des informations claires et fiables.
