Franchise restauration. Les Moulins Bleus innovent

Aujourd’hui les assiettes doivent être sublimées par les contenants. Avec le lancement de la nouvelle carte en Mai, les restaurants Les Moulins Bleus ont mis en place une nouvelle gamme de platerie pour les grandes salades, grillades et planches à pizza logotées avec l’esprit « I love MB ». Ces innovations permettent de renforcer le côté contemporain de l’enseigne et de garder un temps d’avance sur la concurrence du secteur.

L’été, une belle saison pour accueillir les touristes

La saison estivale 2015 étant lancée, les touristes sont davantage présents dans les restaurants. Afin d’accueillir les clients étrangers dans les meilleures conditions, les restaurants Les Moulins Bleus mettent à disposition des cartes en anglais et en allemand, sur le même support qualitatif que les menus en français. Les clients étrangers représentent une part important  de la saison, il est impératif de capter leur intérêt dès le porte-menu..La qualité du service étant de plus en plus jugée, surtout sur  les réseaux, proposer des cartes adaptées aux clients permet de véhiculer l’image d’un restaurant à l’écoute de ses clients.