Actualités de la franchise
Franchise restauration. Memphis Coffee recrute un acheteur
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Le service restauration de la franchise Memphis Coffee accueillera le 1 août prochain M Frédérique BLIN au poste d’acheteur. Issu de la grande distribution, ce nouveau membre de la tête de réseau aura la responsabilité de négocier les accords commerciaux : conditions de ventes, tarifs, logistiques des denrées alimentaires...
L’équipe sera dorénavant composée : d’un responsable restauration (Thierry DELAUNAY), d’un responsable qualité food (Adil DAHBI) et d’un acheteur : Frédérique BLIN. Leur mission sera au quotidien d’arbitrer pour optimiser le rapport qualité-prix, tout en proposant des plats en adéquation avec le concept Memphis Coffee.
Samuel Burner
