Le patron de la franchise Memphis Coffee, Rodolphe Wallgren, bientôt sur M6
L’émission Patron Incognito diffusé sur M6 aime bien les patrons des chaînes de franchise, à image de Nicolas Riché (Columbus Café & Co) et Jean-Claude Puerto (Ucar) qui sont passés à l’écran il y a quelques mois. Le 29 janvier prochain, les téléspectateurs de M6 auront l’occasion de découvrir Rodolphe Wallgren dans l'émission Patron Incognito qui se glissera sans la peau de plusieurs de ses salariés, sans révéler sa véritable identité.
Memphis Coffee est un réseau de restaurants basé sur le concept des "diners" américains des années 50. Lancé par Rodolphe Wallgren en 2009, il se développe en franchise depuis 2011 sur des surfaces d'environ 400 m².
Marie Oppeneau est rédactrice pour le site Observatoire de la Franchise depuis plus de 7 ans. Son intérêt pour la franchise et l'entrepreneuriat l'a naturellement amenée à se spécialiser dans ces domaines. Elle participe activement à la rédaction de nos différents contenus, apportant son expertise pour proposer des articles clairs et adaptés. Son travail permet de tenir nos lecteurs informés des dernières tendances et de mieux comprendre l'actualité du secteur.
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