L’enseigne Basilic & Co annonce l’ouverture d’une nouvelle franchise à Lille

Acteur majeur du marché de la pizza haut de gamme, Basilic & Co continue son maillage du territoire français en annonçant l’ouverture d’un nouveau restaurant. Cette fois-ci c’est du côté de la région Hauts de France que l’enseigne a inauguré une nouvelle franchise. C’est ainsi à Lille que Basilic & Co a accueilli son 18ème restaurant, le premier chez les ch’tis.

Deux amis d’enfance à la tête de cette nouvelle franchise du réseau Basilic & Co

Le 14 mars dernier, l’enseigne Basilic & Co a inauguré une nouvelle franchise au 80, Rue Nationale à Lille. Un emplacement stratégique vu que le restaurant est à quelques mètres de la Grande Place de la ville avec plusieurs rues piétonnes aux alentours. Cette nouvelle franchise sera dirigée par Jean QUELET et Florent PITEUX, deux amis très proches qui ont décidé de se délocaliser de la capitale parisienne vers Lille et de prendre les commandes de leur propre projet.

Ingénieur d’affaire et concepteur industriel, les deux hommes se connaissaient depuis l’enfance et ont décidé de rejoindre l’enseigne Basilic & Co qui les a séduit avec son concept de restauration de terroir : « L'idée d'une offre de restauration rapide haut de gamme dans l'univers de la pizza, avec du 100 % fait maison et des ingrédients qualitatifs certifiés font que nous avons été conquis par ce concept quasi unique aujourd'hui en France », confie l’un des deux franchisés.

L’enseigne Basilic & Co ne compte pas s’arrêter là et annonce l’ouverture prochaine d’une nouvelle franchise du côté de Rennes.

Patrick Rucart