Actualités de la franchise

Un animateur de réseau pour Moulin de Païou

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L’enseigne Moulin de Païou a fait appel à un homme de terrain déjà présent au sein du réseau afin d’occuper le poste d’Animateur.

Louis Schembri, 36 ans, est fort d’expérience. Ce dernier est passé par plusieurs étapes chez Moulin de Païou. Il a commencé comme boulanger puis responsable des boulangeries de la Seyne-sur-Mer et de Grimaud, situées toutes les deux dans le Var. Il a gravi les échelons en devenant par la suite, Formateur dans les boulangeries pilotes du groupe et a également mis son savoir faire au profit du Service Recherche et Développement tout en occupant le poste d’Assistant qualité. Cela lui a permis d’être présent sur tous les fronts et auprès des franchisés.

Quand l’enseigne a décidé de recruter un Animateur, elle s’est tout d’abord tournée vers ses collaborateurs. Qui de mieux pour occuper ce poste ? Elle a finalement choisi Louis qui a une connaissance du terrain tout en ayant un bon relationnel avec l’ensemble des franchisés.

Afin, d’être encore plus performant dans son nouveau poste, ce dernier a suivi une formation au sein de la Fédération Française de la Franchise, dont Moulin de Païou est adhérent.

Un nouveau challenge pour Louis Schembri, homme aux multiples casquettes.

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