La franchise Nooï a inauguré 3 nouveaux restaurants en février 2012

La franchise Nooï poursuit son maillage national avec l’arrivée de l’enseigne dans la ville de Douai. Situé 26 rue de la Mairie, en plein centre-ville, le restaurant de Sylvain Rimetz régale déjà tous les amateurs de pâtes. Bénéficiant d’un espace de 55m², ce restaurant peut accueillir une trentaine de places assises.

Séduit par le produit, le concept et les couleurs de l’enseigne, ce jeune entrepreneur souhaite participer au dynamisme de la ville en y amenant un concept nouveau, qui a déjà fait ses preuves dans plus de 70 autres villes en France.

L’aventure Nooï se poursuit également avec l’ouverture d’un restaurant à Villeurbanne, au 170 cours Emile Zola, avec notre partenaire Stephane Chevaleyre. Dans cette ville de 150 000 habitants, le restaurant propose une alternative à la malbouffe et permet de retrouver une alimentation équilibrée. L'objectif est de répondre à une forte demande pour une nourriture saine, servie rapidement pour un petit prix (ticket moyen à 6.30€).

Dans l’Ouest de la France, c’est dans la ville de Saint-Brieuc que Nooï s’est installé.  C’est dans le centre commercial « Les Champs » que Regis Briens et toute son équipe font découvrir aux briochins les fameuses cups violettes.

Samuel Burner