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Franchise restauration : Un nouveau point de vente Nooï à Strasbourg
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Nooï accélère, comme prévu, son développement sous forme de partenariat. Fidèle à sa stratégie qui repose sur une double cible, lycéens + actifs, Nooï continue à ouvrir des points de ventes sur des emplacements de moins de 50m² consacrés à la vente à emporter, en centre ville et à proximité des lycées. Les résultats sont au rendez-vous puisqu’on constate sur tous les points de vente des augmentations régulières du nombre de consommateurs.
Fort de ces très bons résultats, Michel Gintzburger, déjà gérant de 2 points à Strasbourg, ouvre son 3ème Nooï le jeudi 29 janvier quai Finkwiller à Strasbourg.
Il a choisi l’enseigne car il a été tout particulièrement séduit par l’originalité explicite du nom, les codes de la marque et le coté sympa et jeune de l'enseigne. La qualité des produits a également été clé dans sa décision. Selon lui « C'est une enseigne qui démarre très fort dans un domaine relativement concurrentiel »
Son objectif étant à terme de créer une demi-douzaine d’emplacements afin de créer très rapidement un réseau d’envergure humaine avec une pluralité de point de ventes sur la ville de Strasbourg.
Fort de ces très bons résultats, Michel Gintzburger, déjà gérant de 2 points à Strasbourg, ouvre son 3ème Nooï le jeudi 29 janvier quai Finkwiller à Strasbourg.
Il a choisi l’enseigne car il a été tout particulièrement séduit par l’originalité explicite du nom, les codes de la marque et le coté sympa et jeune de l'enseigne. La qualité des produits a également été clé dans sa décision. Selon lui « C'est une enseigne qui démarre très fort dans un domaine relativement concurrentiel »
Son objectif étant à terme de créer une demi-douzaine d’emplacements afin de créer très rapidement un réseau d’envergure humaine avec une pluralité de point de ventes sur la ville de Strasbourg.
