Franchise burger. Big Fernand arrive à La Défense le 4 juin prochain
13ème ouverture pour Big Fernand, le spécialiste du « gourmet burger ». Le 4 juin prochain, la jeune franchise de restauration va en effet inaugurer un nouveau restaurant (son 11ème en France) au 40 cours Michelet à Puteaux (92), dans le quartier de La Défense.
Très active, Big Fernand a d’autres projets dans les cartons, avec des inaugurations programmées à Bordeaux (62 rue Saint Rémi), Marseille (centre commercial les Docks) mais aussi à Rouen, Versailles, Levallois-Perret, Toulouse, Montpellier et Rennes. La poursuite du déploiement à l’international fait également partie de sa stratégie.
Marie Oppeneau est rédactrice pour le site Observatoire de la Franchise depuis plus de 7 ans. Son intérêt pour la franchise et l'entrepreneuriat l'a naturellement amenée à se spécialiser dans ces domaines. Elle participe activement à la rédaction de nos différents contenus, apportant son expertise pour proposer des articles clairs et adaptés. Son travail permet de tenir nos lecteurs informés des dernières tendances et de mieux comprendre l'actualité du secteur.
