Black Edition » le 1er burger éphémère de la franchise 231 East Street

Pour la première fois, le concept de franchise 231 East Street relooke ses burgers en les rhabillant d’un bun noir à l’encre de seiche créé spécialement par le Chef MOF Olivier Nasti. Proposé comme alternative au pain blanc, il insuffle un twist artistique chic et sobre aux burgers de boeuf ou de poulet et se savoure dans les 17 restaurants en France.

Pour la chaîne de franchise dont le nom rend hommage à The Factory - la fabrique d’artistes d’Andy Warhol installée au 231 East Street à New York - cette édition limitée est un clin d’oeil à la collection de 102 toiles sérigraphiées « Shadows » qui s’expose pour la première fois dans son intégralité en Europe au Musée d’Art Moderne de Paris jusqu’au 7 février 2016.

Avec des ingrédients 100% naturels et artisanaux, l’édition arty « Black Edition » à l’encre de seiche conserve les saveurs authentiques des burgers 231.