Franchise enseigne Lizarran Tapas Selectas
MAJ le 13.11.2006
Franchise Lizarran Tapas Selectas
Franchise Restaurant à thème, devenir franchisé Lizarran Tapas Selectas
Franchise restauration : ouvrir un restaurant de tapas
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Lizarran Tapas Selectas est le leader incontestable du secteur des tapas à l’échelle nationale et internationale. Le succès de Lizarran Tapas Selectas est indéniablement dû aussi bien à sa grande variété de références (plus de 350 tapas au choix) qu’à la qualité des produits employés.
Une autre des particularités de Lizarran Tapas Selectas réside dans le système de consommation car le client peut prendre directement les tapas exposées sur le comptoir sans avoir à les demander.
Recrutement, le profil du candidat Lizarran Tapas Selectas
Investisseurs, restaurateurs, cadres en reconversion.
Esprit entrepreneur et capacité de travail en équipe.
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Ouvrir une franchise Lizarran Tapas Selectas – prix d’achat et coûts
- Date de création de l'entreprise : 1988
- Date de création de l'entreprise en franchise : 1996
- Nombre de franchises et autres implantations : 170
- Type de contrat : Franchise
- Apport personnel : 75 000 €
- Droit d'entrée : 30 000 €
- Surface moyenne : 150
- Investissement global : 275 000 €
- Redevances, pub comprise : 6%
- CA ht moyen d'une implantation après 2 ans d'activité : 720 000 €
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Historique de Lizarran Tapas Selectas
- 1988 : Mateo Ferrero inaugure la première Taberna Lizarran à Sitges
- 1996 : Création de la franchise Lizarran Tapas Selectas
- 1997 : Ouverture du premier établissement franchisé.
- 1998 : Lizarran Tapas Selectas inaugure son dixième local.
- 1999 : Inauguration de la première Lizarran Tapas Selectas en Andorre.
- 2000 : Lizarran Tapas Selectas inaugure sa première taverne au Portugal (Lisbonne).
- 2001 : le Fonds d’Investissement Pan European Food Fund rachète 51 % de Lizarran Tapas Selectas. Grupo Lizarran Food Franchising est créé.
- 2002 : Lizarran Tapas Selectas exporte la culture des tapas et octroie des Master Franchises en Allemagne et en Italie. Les premiers locaux sont inaugurés à Karlsruhe et Vicenza.
- 2003 : Lizarran Tapas Selectas occupe la deuxième place du Top Ten des meilleures franchises et la première du secteur de la restauration au classement annuel du magazine Actualidad Económica.
- 2004 : Une Master Franchise est octroyée pour le Mexique et une autre pour la Californie (USA).
- 2004 : Une master franchise régional est octroyée pour la région Rhône-Alpes.
- 2005: Multi Franchise est octroyée pour Paris (6ème et 8ème arrondissement) et une Master Franchise est octroyée pour le Grand Sud Ouest.
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