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Franchise L'Atelier Gourmand
Cours de cuisine
L'atelier gourmand propose des cours de cuisine de loisirs. Particuliers, adultes et enfants, groupes constitués (repas d’équipes, team building, comités d’entreprises, enterrement de vie de jeune fille...), découvrent dans une ambiance conviviale et chaleureuse le plaisir de la cuisine avec des recettes aussi simples qu’originales et surtout faciles à reproduire chez soi. L’un des secrets de L’Atelier Gourmand : catalogue de + de 3 000 recettes à la disposition des franchisés ! Plus que des cours de cuisine [...] Lire plus
Apport
35 000 €
Droit d'entrée
18 000 €
Invest. global
100 000 €
Loisirs créatifs : devenez franchisé avec ce concept porteur
Comment ouvrir un magasin L'Atelier Gourmand ?
Pourquoi rejoindre L'Atelier Gourmand, les avantages
Rejoindre l'atelier gourmand, c'est :
- bénéficier d'un concept unique et porteur, au potentiel élevé, aussi bien auprès de clients particuliers que professionnels
- être assuré d'un soutien opérationnel personnalisé en amont, pendant et après l’ouverture, afin d’optimiser les performances de votre restaurant tout au long du contrat.
- profiter d'un réseau qui met son énergie, ses compétences et son expérience au service de la réalisation et du succès de votre projet.
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Profil recherché
Être franchisé de L’atelier Gourmand, c’est d’abord s’inscrire dans une véritable démarche entrepreneuriale et être l’acteur central de son développement. Mais c’est aussi créer, animer et fidéliser une communauté de clients particuliers amateurs de cuisine, et de clients professionnels (dirigeants d’entreprise, responsables de service, CE…).
C’est enfin l’opportunité de se donner une vie professionnelle en harmonie avec l'une des ses passions.
- Vous êtes entrepreneur
- Vous aimez la variété des tâches : commercial, marketing, communication, événementiel, formation, gestion...
- Vous avez un sens poussé du service client
- Vous avez envie de partager son savoir- faire
- Vous avez envie d’apprendre
- Vous savez vous remettre en cause
- Et bien sûr : Vous avez le goût et la pratique de la cuisine, sans pour autant être issu du secteur de la restauration !
À l’heure où les loisirs créatifs ont le vent en poupe et où le manger sain est une préoccupation majeure, l’Atelier Gourmand propose des cours de cuisine de loisirs collectifs, ludiques et instructifs.
15 ateliers Gourmands
100% de renouvellement de contrat
83%, c'est le taux de satisfaction des franchisés
Soyez prévenu dès que cette enseigne recrute des franchisés.
franchise | 15/09/2018
Présentation de L'Atelier Gourmand
L'atelier gourmand propose des cours de cuisine de loisirs.
Particuliers, adultes et enfants, groupes constitués (repas d’équipes, team building, comités d’entreprises, enterrement de vie de jeune fille...), découvrent dans une ambiance conviviale et chaleureuse le plaisir de la cuisine avec des recettes aussi simples qu’originales et surtout faciles à reproduire chez soi. L’un des secrets de L’Atelier Gourmand : catalogue de + de 3 000 recettes à la disposition des franchisés !
Plus que des cours de cuisine : Cohésion d'équipe, soirées d'entreprise, animation cocktails, accords mets et vins, animations culinaires...
| Date de création | 01 mars 2005 |
|---|---|
| Date de lancement en réseau | 01 septembre 2011 |
| Type de contrat | franchise |
| Taille du réseau |
15 franchises 15 implantations |
| Durée de contrat | 5 ans |
| Nombre d'animateurs franchise | 1 |
| Apport personnel | 35 000 € |
|---|---|
| Droit d'entrée | 18 000 € |
| Surface moyenne (en m²) | 100 m² |
| Investissement global | 100 000 € |
| Redevance | 450 € |
Emplacement souhaité
- Centre-ville
- Périphérie
Formation et assistance
- 3 semaines
- Techniques culinaires - Animation de cours de cuisine - Outils informatiques - Développement commercial - Communication et outils marketing
Franchise L'Atelier Gourmand : l'historique du réseau
- 2005 : création de l’Atelier Gourmand par Claire Lehay à Angers
- 2011 : lancement de la franchise. En novembre, le 1er Atelier Gourmand franchisé ouvre ses portes dans le Morbihan.
- 2016 : Ouverture à Abidjan. Audit révèle un taux de satisfaction globale de 83%.
- 2017 : Ouverture des ateliers de Fourqueux-St-germain-En-Laye, Nantes, Lyon et le Mans
- 2018 : 15 ateliers ouverts
CV du dirigeant : sa formation, ses expériences, dates clés, personnalité
En 2005, Claire Lehay, qui a mené un début de carrière comme consultante en informatique, décide de s’adonner à sa passion pour la cuisine et d’en faire son métier en créant sa propre entreprise de cours de cuisine.
Son activité bien installée, Claire Lehay est contactée, à partir de 2011, par d’autres passionné(es) de cuisine, qui ont découvert son Atelier Gourmand via son site internet. Séduits par ce qu’elle propose et désireux de se lancer dans l’entrepreneuriat, ces candidats spontanés à la création d’entreprise l’amènent à partager son savoir-faire et développer son concept via la franchise.
Aujourd’hui, grâce à l’expérience acquise tant au niveau de son activité que de la franchise, pour preuve, l’enquête réalisée par l’Indicateur de la Franchise en octobre 2016 : 83% de satisfaction globale et 100 % des franchisés considèrent l’Atelier Gourmand comme un bon franchiseur
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