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Franchise L'Atelier Gourmand

Franchise L'Atelier Gourmand

Cours de cuisine

L'atelier gourmand propose des cours de cuisine de loisirs. Particuliers, adultes et enfants, groupes constitués (repas d’équipes, team building, comités d’entreprises, enterrement de vie de jeune fille...), découvrent dans une ambiance conviviale et chaleureuse le plaisir de la cuisine avec des recettes aussi simples qu’originales et surtout faciles à reproduire chez soi. L’un des secrets de L’Atelier Gourmand : catalogue de + de 3 000 recettes à la disposition des franchisés ! Plus que des cours de cuisine [...] Lire plus


Apport
35 000 €

Droit d'entrée
18 000 €

Invest. global
100 000 €

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Loisirs créatifs : devenez franchisé avec ce concept porteur

Franchise Les Savants Fous
Les Savants Fous

Animation scientifique et ludique pour les enfants

Apport 15 000 €

Comment ouvrir un magasin L'Atelier Gourmand ?

Pourquoi rejoindre L'Atelier Gourmand, les avantages

Rejoindre l'atelier gourmand, c'est :

  • bénéficier d'un concept unique et porteur, au potentiel élevé, aussi bien auprès de clients particuliers que professionnels
  • être assuré d'un soutien opérationnel personnalisé en amont, pendant et après l’ouverture, afin d’optimiser les performances de votre restaurant tout au long du contrat.
  • profiter d'un réseau qui met son énergie, ses compétences et son expérience au service de la réalisation et du succès de votre projet.

Vous aimez ce concept ?
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Profil recherché

Être franchisé de L’atelier Gourmand, c’est d’abord s’inscrire dans une véritable démarche entrepreneuriale et être l’acteur central de son développement. Mais c’est aussi créer, animer et fidéliser une communauté de clients particuliers amateurs de cuisine, et de clients professionnels (dirigeants d’entreprise, responsables de service, CE…).

C’est enfin l’opportunité de se donner une vie professionnelle en harmonie avec l'une des ses passions.

  • Vous êtes entrepreneur
  • Vous aimez la variété des tâches : commercial, marketing, communication, événementiel, formation, gestion...
  • Vous avez un sens poussé du service client
  • Vous avez envie de partager son savoir- faire
  • Vous avez envie d’apprendre
  • Vous savez vous remettre en cause
  • Et bien sûr : Vous avez le goût et la pratique de la cuisine, sans pour autant être issu du secteur de la restauration !
Les atouts du secteur d'activité

À l’heure où les loisirs créatifs ont le vent en poupe et où le manger sain est une préoccupation majeure, l’Atelier Gourmand propose des cours de cuisine de loisirs collectifs, ludiques et instructifs.

15 ateliers Gourmands

100% de renouvellement de contrat

83%, c'est le taux de satisfaction des franchisés

Intéressé(e) par L'Atelier Gourmand ?

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franchise | 15/09/2018

Présentation de L'Atelier Gourmand

L'atelier gourmand propose des cours de cuisine de loisirs.

Particuliers, adultes et enfants, groupes constitués (repas d’équipes, team building, comités d’entreprises, enterrement de vie de jeune fille...), découvrent dans une ambiance conviviale et chaleureuse le plaisir de la cuisine avec des recettes aussi simples qu’originales et surtout faciles à reproduire chez soi. L’un des secrets de L’Atelier Gourmand : catalogue de + de 3 000 recettes à la disposition des franchisés !

Plus que des cours de cuisine : Cohésion d'équipe, soirées d'entreprise, animation cocktails, accords mets et vins, animations culinaires...

Date de création01 mars 2005
Date de lancement en réseau01 septembre 2011
Type de contrat franchise
Taille du réseau 15 franchises
15 implantations
Durée de contrat5 ans
Nombre d'animateurs franchise1
Capacité financière
Apport personnel35 000 €
Droit d'entrée18 000 €
Surface moyenne (en m²)100 m²
Investissement global100 000 €
Redevance450 €
Note de la rédaction : beaucoup de candidats à la franchise se posent la question du prix pour acheter une franchise. L'exemple typique : quel est le prix d'une franchise L'Atelier Gourmand ? Il faut savoir que dans le cas de la franchise, on ne parle pas d'un prix mais d'un apport personnel pour ouvrir une franchise L'Atelier Gourmand. D'ailleurs, on ne parlera pas non plus d'un achat de franchise L'Atelier Gourmand mais d'investissement dans le concept.

Emplacement souhaité

  • Centre-ville
  • Périphérie

Formation et assistance

  • 3 semaines
  • Techniques culinaires - Animation de cours de cuisine - Outils informatiques - Développement commercial - Communication et outils marketing

Franchise L'Atelier Gourmand : l'historique du réseau

  • 2005 : création de l’Atelier Gourmand par Claire Lehay à Angers
  • 2011 : lancement de la franchise. En novembre, le 1er Atelier Gourmand franchisé ouvre ses portes dans le Morbihan.
  • 2016 : Ouverture à Abidjan. Audit révèle un taux de satisfaction globale de 83%.
  • 2017 : Ouverture des ateliers de Fourqueux-St-germain-En-Laye, Nantes, Lyon et le Mans
  • 2018 : 15 ateliers ouverts

CV du dirigeant : sa formation, ses expériences, dates clés, personnalité

En 2005, Claire Lehay, qui a mené un début de carrière comme consultante en informatique, décide de s’adonner à sa passion pour la cuisine et d’en faire son métier en créant sa propre entreprise de cours de cuisine.

Son activité bien installée, Claire Lehay est contactée, à partir de 2011, par d’autres passionné(es) de cuisine, qui ont découvert son Atelier Gourmand via son site internet. Séduits par ce qu’elle propose et désireux de se lancer dans l’entrepreneuriat, ces candidats spontanés à la création d’entreprise l’amènent à partager son savoir-faire et développer son concept via la franchise.

Aujourd’hui, grâce à l’expérience acquise tant au niveau de son activité que de la franchise, pour preuve, l’enquête réalisée par l’Indicateur de la Franchise en octobre 2016 : 83% de satisfaction globale et 100 % des franchisés considèrent l’Atelier Gourmand comme un bon franchiseur

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