Café Leffe

Concept de restaurant brasserie, vitrine de la bière Leffe créé en 1987, CAFE LEFFE s’appuie sur le succès de la bière préférée des Français.

​Les établissements bénéficient d’un emplacement exclusivement en centre-ville, ouvert sur une large terrasse. CAFE LEFFE est un lieu convivial où l’on vient se détendre entre amis, prendre un apéritif, profiter d’une restauration de qualité tout au long de la journée et partager des valeurs fortes telles que la tradition et l’authenticité.

CAFE LEFFE est une enseigne du Groupe Bertrand, leader de la restauration multi-segments en France. Il a acquis une parfaite connaissance du secteur. Précurseur de tendances, il apporte à l’enseigne son expérience en termes de marketing, communication et savoir-faire métier.

L’accompagnement est assuré au quotidien par le responsable de réseau, véritable professionnel de la restauration. Et il commence par une solide formation théorique et pratique de 4 semaines.

Au démarrage du projet, le franchisé est également soutenu dans ses démarches : recherche d’un local par les développeurs de l’enseigne, aide au montage du dossier bancaire, assistance à l’ouverture par une équipe terrain pendant 10 jours pour assurer une ouverture réussie à l’établissement, formation opérationnelle du chef et du barman…

Des outils de gestion performants permettent aux franchisés de suivre chiffre d’affaires et ratios de gestion.

De nombreuses actions commerciales et marketing viennent dynamiser et générer du trafic au sein des établissements, tout au long de l’année.

L’accès à une centrale de référencement vient renforcer l’offre de service du franchiseur et permet aux franchisés de réaliser leurs achats au meilleur rapport qualité/prix.

Le concept Café Leffe se caractérise par des emplacements n°1 en centre-ville : grandes places historiques, rues commerçantes ... Cette spécificité permet aux établissements Café Leffe de drainer des flux de clientèle tout au long de la journée, du petit-déjeuner au dîner.

Le bar est au centre du concept : les animations autour de la bière y sont essentielles.