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Franchise Comptoir du Saumon
Ouvrir un restaurant spécialisé - Saumon
Si la vente à emporter et la dégustation sur place vous tentent, mais que vous souhaitez proposer des produits nobles, le concept de Philippe PRINGAULT va vous séduire. Le Comptoir du Saumon propose en effet dans un cadre nordique une gamme de produits gastronomiques complémentaires au saumon. Truite fumée, hareng, anchois, caviar, crevette… foie gras et autres douceurs font partie des produits proposés. De quoi séduire ceux qui souhaitent développer une affaire dans le monde de la gastronomie. L’enseigne, créée [...] Lire plus
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franchise | 15/02/2023
Présentation du réseau Comptoir du Saumon
Si la vente à emporter et la dégustation sur place vous tentent, mais que vous souhaitez proposer des produits nobles, le concept de Philippe PRINGAULT va vous séduire. Le Comptoir du Saumon propose en effet dans un cadre nordique une gamme de produits gastronomiques complémentaires au saumon. Truite fumée, hareng, anchois, caviar, crevette… foie gras et autres douceurs font partie des produits proposés. De quoi séduire ceux qui souhaitent développer une affaire dans le monde de la gastronomie. L’enseigne, créée en 1992 a ouvert 4 points de vente en propre à Paris et des partenariats à Aix en Provence, Cannes Tours et Nantes. D'autre part, une ouverture est en cours au Maroc à Casablanca.
Le partenaire peut opter entre deux propositions complémentaires : vente à emporter avec ou sans coin dégustation. L’investissement varie donc en fonction du choix, de 300 à 600 000 F. Le CA annoncé par le concédant se situe entre 450 K€ et 750 K€.
Il ne s’agit pas à proprement parler d’un commerce de luxe puisque le panier moyen est de l’ordre de 150 F. Mais le choix de l’emplacement est bien entendu primordial. Le concédant sera d’ailleurs aidé dans sa recherche.
L’enseigne souhaite ouvrir environ 5 points de vente cette année.
| Chiffre d'affaires (après 2 ans) | Pour connaitre le CA moyen Comptoir du Saumon, prenez contact avec l'enseigne. |
|---|---|
| Année de création | 1992 |
| Type de contrat | franchise |
| Taille du réseau | 7 implantations |
| Apport personnel | Contactez l'enseigne pour obtenir le cout pour ouvrir un restaurant Comptoir du Saumon |
|---|---|
| Investissement global | Vous souhaitez investir dans un restaurant Comptoir du Saumon : contactez le service recrutement franchisé. |
Nous recherchons des franchisés ayant nos valeurs : aimant la qualité et voulant rejoindre une enseigne familiale !
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Les principales questions que se posent les franchisés
- Salaire moyen et rémunération d'un franchisé Comptoir du Saumon ?
- Est-il rentable d'ouvrir une franchise Comptoir du Saumon ?
- Quel est le chiffre d'affaires moyen annuel d'une franchise Comptoir du Saumon ?
- La rentabilité d'une franchise Comptoir du Saumon est-elle rapide ?
- Quel retour sur investissement espérer avec Comptoir du Saumon ?
Le premier contact avec le franchiseur est important. Anticipez dès maintenant en réfléchissant aux questions que vous souhaitez lui poser.
