Hôtellerie Restauration > Restaurant et restauration à thème
Franchise TAPELIA
Paella, cuisine méditerranéenne traditionnelle
Tapelia est la chaîne leader en Espagne en Paellas et cuisine Méditerranéenne. La base de son succès est sa méthode exclusive et patentée de préparation de paellas, permettant de reproduire la qualité traditionnelle de la paella à chaque cuisson et à n’importe quel endroit dans le monde. La paella authentique d’Espagne Ajoutée à sa carte de 20 paellas, une offre de plats et de tapas, produits de la gastronomie espagnole traditionnelle et des dernières tendances dans le pays. Décor [...] Lire plus
Apport
Droit d'entrée
33000
Invest. global
1950 €/m
CA 2 ans
Plus d'1 M€
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Comment ouvrir un restaurant TAPELIA ?
Profils recherchés
Investisseurs/gérants qui connaissent le marché de la restauration en France, ayant la capacité financière pour mener une Joint- venture avec Tapelia.
Partenaires désireux de bénéfices, avec une vision de l’avenir d’une cuisine oú il existe une niche sur le marché.
Et, surtout, des partenaires qui croient à 100% au succès de Tapelia.
Soyez prévenu dès que cette enseigne recrute des franchisés sur notre site.
franchise | 15/02/2023
Présentation du réseau TAPELIA
Tapelia est la chaîne leader en Espagne en Paellas et cuisine Méditerranéenne.
La base de son succès est sa méthode exclusive et patentée de préparation de paellas, permettant de reproduire la qualité traditionnelle de la paella à chaque cuisson et à n’importe quel endroit dans le monde.
La paella authentique d’Espagne
Ajoutée à sa carte de 20 paellas, une offre de plats et de tapas, produits de la gastronomie espagnole traditionnelle et des dernières tendances dans le pays.
Décor design, service soigné, gamme moyenne-élevée, segments variés de clientèle (affaires, famille, amis et couples) avec 35 restaurants, 0% de fermetures et plus d’1ouverture/mois en Espagne, le succès est total. Tapelia arrive maintenant sur le marché français.
Apport Personnel : 30% Coût Total
Chiffres pour l'Espagne
- 20% Ebitda
- 80% taux de répétition des franchisés
- 600 employés de la chaîne
- 120 employés de la Centrale
- 0% de fermetures
| Chiffre d'affaires (après 2 ans) | Plus d'1 M€ |
|---|---|
| Année de création | 1998 |
| Année de lancement en réseau | 2000 |
| Type de contrat | franchise |
| Taille du réseau | 35 implantations |
| Apport personnel | Contactez l'enseigne pour obtenir le cout pour ouvrir un restaurant TAPELIA |
|---|---|
| Droit d'entrée | 33000 |
| Surface moyenne (en m²) | 250 |
| Investissement global | 1950 €/m |
| Redevance | 5% Royalty et 3,5% Redevance Publicité |
Franchise TAPELIA : l'historique du réseau
- En 1992 naît Chef Express, S.L, une Cuisine Laboratoire où le fondateur, Norberto Navarro, mène des recherches et expérimente l’application de nouvelles technologies à la restauration.
- En 1994 le Premier Restaurant de la chaîne ouvre sous le nom de TAPA-TAPA.
- En 1998 naît Arrocerías de Alicante, S.L., La Cuisine Atelier.
Le succès des produits rend nécessaire la création d’une Cuisine Centrale, indépendante du restaurant. - En 1999 la Méthode d’Elaboration des Paellas Traditionnelles est patentée. Il s’agit de la seule méthode patentée pour la création de paellas traditionnelles à usage professionnel en Espagne.
- En l’an 2000, Tapelia est lancée comme marque de franchise au Salon International de la Franchise de Valence.
- Le premier restaurant Tapelia ouvre ses portes en 2001, à Puerto de Sagunto, Valencia.
- En 2004 de nouvelles installations sont inaugurées à Elda, Alicante, l’Atelier de Cuisine, avec 6.000m2 qui incorporent la technologie la plus avancée du secteur.
- Au Printemps de 2004, Tapelia reçoit le Prix “Hot Concept” de la prestigieuse revue Nations Restauration News USA, octroyé au meilleur concept de “casual dining”.
- 2005 finalisera avec 35 restaurants en Espagne et la consolidation du réseau comme chaîne de Paellas et Cuisine Méditerranéenne leader en Espagne.
- En 2006 nous seront déjà présents au Portugal, UK et France
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Les principales questions que se posent les franchisés
- Salaire moyen et rémunération d'un franchisé TAPELIA ?
- Est-il rentable d'ouvrir une franchise TAPELIA ?
- Quel est le chiffre d'affaires moyen annuel d'une franchise TAPELIA ?
- La rentabilité d'une franchise TAPELIA est-elle rapide ?
- Quel retour sur investissement espérer avec TAPELIA ?
Le premier contact avec le franchiseur est important. Anticipez dès maintenant en réfléchissant aux questions que vous souhaitez lui poser.
